A cura di Rossella Sobrero
Introduzione di Alberto Contri
Con i contributi di: Paolo Anselmi, Victoria Capoferri, Claudia Chiarolanza, Emilio Conti, Alberto Contri, Veronica Dini, Marisa Galbiati, Simona Laghetti, Pierluigi Musarò, Paola Passafaro, Vincenzo Russo, Rossella Sobrero
Il quarto numero – ideale proseguimento del precedente (
Sostenibilità Sobrietà Solidarietà. Nuovi traguardi per la comunicazione) – va oltre lo spreco alimentare tema del
terzo volume. Il volume è articolato in quattro parti: nella prima viene affrontato il tema del risparmio di energia e materie prime; nella seconda vengono presentate alcune iniziative interessanti di mobilità sostenibile; nella terza viene affrontato il problema del consumo del suolo e delle risorse idriche. La quarta parte è dedicata al ruolo della comunicazione sociale per cercare di ridurre ogni forma di spreco.
Nella parte introduttiva sono presentati i risultati della ricerca sugli stili di vita e di consumo dei giovani realizzata grazie alla collaborazione di Paolo Anselmi e dei docenti del
network Athena.
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